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书看完,看得很详细,看过这个策划书之后,他对餐饮店经营有了比较系统全面的认识。
“来,过来,我有事问你。”随手招来一个侍卫生,等她走过来,沈扬才现原来是那个为李云姿打抱不平的那个人。
看着她一脸疑惑地走过来,脸色有一丝犹疑,怯怯地看着沈扬。
沈扬听着楼下热闹的声响,盯着小女孩问。
“下面是谁在?”
“啊?是萧顾问。”她显然没料到沈扬问的是这个,有些意外但很快稳定下来。
“嗯。”沈扬不置可否,淡淡应一声。
办公室反锁,沈扬双手插在裤兜里,朝楼下走去,小女孩还愣在那里。
楼下,宽敞明亮的咖啡厅里,悠扬的钢琴曲响着,咖啡厅格外安静祥和,喝着令人沉醉的咖啡,却有种慵懒欲睡的困意。
不得不说,虽然这个咖啡厅经营得并不怎么样,即使它是玩票性质,不过很多东西还是不错的。
比如装饰格调,它显然不是一群菜鸟可以做到的,显然有资深人士参与其中。另外,在沈扬看来他们做的最好的,就是挑选的侍卫生了。
九家门店,每个门店四五名侍卫生,一共是四十多名。年轻的侍卫生济济一堂,没有男生只有女生,当然女生格外靓丽。
穿着台系的格子小西服,穿梭在客人桌椅间,这是一道青春靓丽的风景,因为她们秀色可餐,不知道带来多少生意,这就是眼球经济。
这些侍卫生大多是附近高校的学生,大二的居多,大一大三的也有。九家门店依照高校开设,侍卫生也遵循就近原则,都是离得最近学校的大学生。
一家门店看起来只有四五名侍卫生,但都不是固定的,其实全部人员有三倍之多。一所学校不管十个人应聘还是一百人,只有极少数的人才能脱颖而出。
竞争是很大,说不上百