【28】我没兴趣! (第2/4页)
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唰!他拿出了刚刚的三味顶级灵材的残余:“这样的三味灵材混合,很多时候会发生反客为主的现象,比如黑玉回珏珍破坏了白绒蘑,导致了影响这道菜品的细腻;云羽白雀舌压制住了白绒蘑的鲜美味道……三味食材彼此不服,导致了菜品的灵性始终的不到提升!”“有多少的大厨,都败退在两道顶级食材的混合之上,更别说三道……”罗修猛地转头,看着宫羽徽:“你差不多,能搞定2味吧?”“嗯?”宫羽徽皱了皱眉,却并没有说话。事实上罗修说的没错。三味合一,这正是她处于这道菜的瓶颈。“你搞不定三味合一,如果三道融合,这道菜的品阶,我估计可以飙升至五阶灵膳以上,这也是中阶圣手的烹饪范畴!”“但很可惜,很少有人能够做到!”罗修在那摇头,事实上在座的所有厨师都不能做到。这就是美食大陆很多厨师的通病,会利用食材,但绝对不会挖掘食材最根本的一些关联。不过,前世地球上,其实能够熟练烹调高阶食材的厨师,也是寥寥无几。一味食材发挥到了极致,这是很多大厨都能做到的手艺……但是,两味食材的融合,这已经超出了一般大厨的能力。而能将两种顶级食材混合而彼此不串味,都发出各自的食材特色,这是大师的水准。更别说三味……四味?那已是凤毛麟角的存在。不过,罗修却有一种祖上传来了的独门绝技,就像是数学理论上的不等式一样,这食材之间,其实也有一种调配的不等式关系。食材的多少,调味的均衡,都有一种包容万象,却又融为一体的等量。罗修前世最高的杰作,是将八种珍惜食材汇聚一体……做出的包子!这也是白罗家祖传的最高杰作——白罗镇魂包!包子分为五种:青龙、白虎、玄武、朱雀和麒麟,分别对应的是八灵蔬、草八珍、山八珍、海八珍还有禽八珍,这些八珍,都是前世地球最最顶级的食材。很可惜,有些八珍已从地球消失,所以这道菜,罗修也只做过最简单的八灵蔬合一——青龙镇魂包。其余的四种包子,他只在记