地狱模式提示您:看后求收藏(魔力书库www.magickan.com),接着再看更方便。
,就像是一个小空间。“做九脊鼋蛇的菜品么?”宫羽徽好奇道,罗修已经拿出了刚刚切下来的那块鼋甲之上最嫩的肉,叫做——鼋板肉!还有一小节九脊鼋蛇脖颈的肉段,里面还有类似蛇骨一样的节段。这种带骨蛇肉的味道最为出色,也是一块五阶地宝。除了这两样食材之外,罗修又拿出了一块高阶的豚肉,也就是高阶灵材的猪肉。三样主材齐全,宫羽徽却相当诧异,她的印象中,好像没有哪道菜,是要用到这三种食材的。九脊鼋蛇不都是一块肉直接炖汤或者加工么?罗修将肉分的这么细致,拿了鼋板肉,居然还有脖颈肉,这不是多此一举?“这两种肉,其实是不一样的!”罗修才懒得和她解释,蛇肉和鼋肉的区别!霸下治水这道菜,除了味道鲜美之外,其实还是一道出了名的药膳,在民间也被称之为——药膳龟蛇汤。这甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉一直是上品肉质,具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素,甚至能够抑制癌细胞,因此野生甲鱼的身价不菲。而同时甲鱼之中也富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,一直是母婴的滋补佳品。甲鱼的龟板,更是一道名贵的中药,药效强烈。至于蛇,前世霸下治水所用的乌鞘蛇,这种蛇无毒,也同样富有药用和食用的价值。很多的御厨,都兼职御医,自身不仅是个厨师,大多都是药师。当时为了做霸下治水这道菜,他们试了无数种蛇类,最后就只有一种蛇类,也就是乌鞘蛇能跟甲鱼的味道彻底融合,而平分美味。这却是多亏了乌鞘蛇的药用价值。这种蛇一身都是宝贝,著名的药方“蛇胆川贝液”就是用的这种蛇的蛇胆,而乌鞘蛇的蛇肉,更是能祛风湿、通经络,《本草纲目》中都有记载。所以这两种食材搭配,可谓是将遇良才,是为绝佳的一道药膳。唰!罗修拿起半截的鼋蛇脖颈,开始加工。哗啦——金系的灵