地狱模式提示您：看后求收藏（魔力书库www.magickan.com），接着再看更方便。
的圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有复杂的纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。因为两层大石的重量，所以粮食会变的相当细腻。而眼前罗修让人打造的石磨，是最大型的。几千年以来，到了现代，虽然很多东西都被高科技淘汰了……但石磨，依旧有很多地方使用着。因为石磨出的各种杂粮、面粉和豆浆的质地，都是高科技产物所无法媲美的。前世的石磨面粉，就是制作拉面的最好材料。高科技根本无法取代这种原生态，所带来的至极口感。罗修到了美食大陆，内心第一件想做的，就是这东西。……“豆浆、豆腐……豆制品，面粉！”罗修一想到石磨能做出这些东西，内心就有些激动。“先来做点豆浆尝尝！”罗修洗着手，拿出昨晚浸泡了8个小时的“黄豆”，这世界叫做“金菽”，比前世黄豆大了好多倍，颗颗饱满，看上去水分十足。这大豆，也就是金菽的浸泡时间，不能多也不能少，很讲究学问。“这豆子……太漂亮了，居然还折射出一抹抹的光晕！”金菽经过浸泡，在早晨微熹的阳光照射下，泛着丝丝通透之感，里面更好似有一层水润的晶莹。“大豆蛋白相当丰富，其中的蛋白质含量，估计比前世的猪肉高10倍，是鸡蛋含量的15倍……而且质量绝佳，这种蛋白质的氨基酸组成，和动物蛋白质近似，其中氨基酸更是接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收！”罗修在那想着，轻轻用手一压，金菽顿时挤出了一股丰富的白色汁液，泛出浓浓的清香。这是前世的黄豆都不能比拟的。一般大豆组织中的蛋白质，是一种胶体，浸泡之后，可使这种蛋白质胶体吸收水分而膨胀，有利于把蛋白质提取出来。此外，大豆通过浸泡后，组织软化，也便于磨碎。但这种蛋白的出汁量，绝对异常恐怖。哗啦啦！罗修用水快速的清洗着巨大的磨盘，崭新的磨盘锃光瓦亮，泛着幽暗的深邃光泽。“好东西啊……我都有些期待做出来
