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他们还是第一次知道，金菽的汁……烧出来可以这么香？“肯定很好吃啊！”“太香了……煮的金菽可没这么香啊？”“可不是，罗掌柜的真的是奇才，闻一下都有些受不了了！”无数食客在罗修身后，探头探脑的看着。哗啦啦！罗修一遍遍舀着锅内的豆浆，豆浆在那不住的沸腾着。“好了……煮好了？”叶微澜小脸微醉，嗅着鼻子，整个人都被豆浆的香味所陶醉。“可还没好呢！”罗修看着泛着泡泡的豆浆，却不愿多解释。这眼前的沸腾，只是假沸现象。当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸，此时的温度，根本不能破坏豆浆中的皂甙物质！如果这时候服用，会品尝出豆子的青涩味道，这就是豆浆的皂甙物质……很多豆浆机打出的豆浆，就是这股味道！服用多了，对身体不利。正确的方法，则是煮豆浆时最好让它多煮沸几次！唰！罗修开始在那控制火势，关小后，豆浆又变成了乳白色，待沸腾稍减……罗修突然又加大了火量，豆浆再次沸腾。就这样煮沸了3-4次，罗修才一把熄灭了的地心炉。一份完美的豆浆，顿时新鲜出炉！“好了！这……这什么豆浆好了！”无数食客喉结耸动，看着罗修把一大锅豆浆，给端了出来。“自己拿碗！”罗修刚刚说完，哗啦啦一帮食客全部在一旁拿着碗，跟古代开仓赈灾的老百姓一样，一个个排着队，眼巴巴的看着罗修锅内热气腾腾的豆浆。那香味，仿佛把他们的魂都要勾掉一般。“这是虫胶，大家根据量自己放一些……可以使这个豆浆更香甜！”虫胶，就是蜂蜜，只不过……比前世的蜂蜜质地和甜份，要好上不少。罗修说着，第一个食客已经抑制不住，在那嚷嚷道：“罗师傅你就别说了，我口水都快流干了！”哗！罗修把丝滑的乳白豆浆，直接舀进了他的碗里。那食客一把接过，热气腾腾的香气，让他不由的眯上眼：“唔，真香！”说着，他刚准备端起豆浆碗一饮而尽
